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Partendo dal Friuli Venezia Giulia, Filare Italia vuole raccontare il vino Italiano in modo contemporaneo e innovativo in tutto il mondo.

Supportati dai nostri Partner, abbiamo studiato i principali Trend globali circa i consumi, i prodotti e le forme di distribuzione dando vita al primo progetto nel campo vitivinicolo data-driven.

Italy Friuli Venezia Giulia

wine white glass

La combinazione perfetta di tre elementi.

Ribolla Gialla
indicazione geografica tipica

Un vino bianco pregevole con accenti ramati delicati e un aroma floreale con accenni di mandorle e noci, accompagnato da un palato equilibrato e con una struttura eccellente. Il microclima delle vigne impregna questo vino di grande personalità.

12.5% vol – 10/12 °C

Pinot Grigio
denominazione di origine controllata

Un bianco luminoso con un aroma sofisticato ed elegante e un gusto rinfrescante ed esuberante. Questa antica varietà di uva nativa esprime la piacevole generosità della terra dove viene cresciuta.

12% vol – 10/12 °C

Pinot Grigio Blush
denominazione di origine controllata

Ambrato, tendente al rosè. L’aroma è raffinato ed elegante; viene espresso grazie ad accenni di pera e fragoline selvatiche con note di fiori secchi. Al palato risulta fresco con un sapore eccellente, bilanciato. Ottimo anche per un brindisi a un aperitivo, accompagna perfettamente frutti di mare, primi di pesce e sashimi di salmone.

13% vol – 8/10°C

Ribolla Gialla Brut
.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli con un perlage raffinato e persistente. Un profumo delicato e piacevole emana note di mela, agrumi e fiori bianchi. Il sapore è fresco e cremoso, persistente e di buona struttura. Perfetto per un aperitivo fresco, eccellente con molluschi e antipasti delicati a base di pesce.

12% vol-7/8°C

Prosecco Extra Dry
Denominazione di Origine Controllata

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, con perlage raffinato e persistente. All’olfatto è espresso con accenti di pera, mela e note di fiori di acacia. Al palato è fresco, sapido e piacevolmente armonioso. Perfetto per l’happy hour e ideale per accompagnare antipasti di pesce e crudi.

11% vol-7/8°C

Spumante Brut Nature Bianco

Questo spumante brut è un corvée di uve Chardonnay (35%), Pinot grigio (50%) e Malvasia Istrana (15%). Il vino base è stato ottenuto da uve raccolte a mano nella terza decade del mese di agosto. Pressatura soffice dei grappoli interi, senza diraspatura. Fermentazione e affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere francese e anfore di ceramica. La seconda fermentazione è avvenuta in bottiglie da 1500 ml, impiegando il mosto limpido della Malvasia Istrana. La presa di spuma è iniziata dopo l’imbottigliamento effettuato senza filtrazione nel mese di ottobre. Dopo una sosta sui lieviti di 24 mesi è stata effettuata la sboccatura, rabboccando ciascuna magnum con il medesimo vino.

12,5% vol-10°C

Bubbly Rosé
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Affascinante rosè con toni violetti, delicati aromi moscati con accenti di agrumi dolci, frutta candita e fiori bianchi. Una schiuma delicata con ricche, raffinate bollicine. Delicato al palato con gli aromi sempre presenti e con la sua delicata dolcezza in armonia con l’acidità.

10.5% vol – 9/10 °C

Rosato
indicazione geografica tipica

Chiaretto alla vista. Il profumo è delicato e fresco, guidato da sentori olfattivi di biancospino, ciliegio, mandorla e mela verde. Il gusto è saporito e piacevolmente sapido, caratterizzato da riferimenti di frutti di bacche rosse. Facile da bere e di buona persistenza.

10.5% vol – 9/10 °C

Sparkling Rosé
.

Alla vista richiama i toni rosa del tramonto. Il perlage è raffinato e persistente. Gli aromi al naso di frutti freschi sono intervallati da leggere sensazioni piccanti con tocchi di anice e lavanda. Al gusto ha un gusto rotondo e cremoso, con una rinfrescante vena acidula che si estende anche alla fine. Veramente versatile dal punto di vista gastronomico è perfetto per gli aperitivi dove accompagna diversi tipi di finger food.

10.5% vol – 9/10 °C

Pinot Nero

Pinot Nero
indicazione geografica tipica

Un rosso rubino con riflessi purpurei, mostra un profumo concentrato dominato da note erbose e acidità. Questo vino sofisticato e intrigante riflesse l’area da dove proviene.

12.5% vol – 18/20° C

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon
denominazione di origine controllata

Un rosso rubino con riflessi purpurei tendente al rosso granato e un profumo concentrato con note di sottobosco e spezie, accompagnato da un palato fermamente strutturato e corposo. Questo elegante vino è generoso e austero.

12.5% vol – 18/20 °C

Merlot

Merlot
denominazione di origine controllata

Un rosso rubino con riflessi purpurei tendenti al rosso granato, un profumo di frutti di bosco e un palato sontuoso e rotondo. Questo vino fa parte della storia friulana.

12.5% vol – 18/20 °C

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