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Partendo dal Friuli Venezia Giulia, Filare Italia vuole raccontare il vino Italiano in modo contemporaneo e innovativo in tutto il mondo.

Supportati dai nostri Partner, abbiamo studiato i principali Trend globali circa i consumi, i prodotti e le forme di distribuzione dando vita al primo progetto nel campo vitivinicolo data-driven.

Italy Friuli Venezia Giulia

wine white glass

La combinazione perfetta di tre elementi.

Ribolla Gialla
indicazione geografica tipica

Un vino bianco importante, con venature ramate. Offre al naso sentori floreali uniti ad accenni di mandorla e noce. Segue un palato ben bilanciato e una struttura decisa. Il perfetto microclima in cui crescono le sue uve conferisce al vino grande personalità.

12.5% vol – 10/12 °C

Pinot Grigio
denominazione di origine controllata

Un vino bianco brillante. Al naso sofisticato ed elegante con un palato esuberante e rinfrescante allo stesso tempo. Questa antica varietà nativa esprime perfettamente la piacevole generosità della terra in cui cresce.

12% vol – 10/12 °C

Prosecco Extra Dry
Denominazione di Origine Controllata

Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di pera e mela, accompagnate a sentori di fiori di acacia. Al palato risulta fresco, sapido e piacevolmente armonioso. Eccellente accompagnamento per l’happy hour, o in abbinamento ad antipasti e crudo di pesce.

11% vol – 7/8°C

Spumante Brut Nature Bianco

Questo spumante brut è un cuvée di uve Chardonnay (35%), Pinot grigio (50%) e Malvasia Istrana (15%). Il vino base è stato ottenuto da uve raccolte a mano nella terza decade del mese di agosto. Pressatura soffice dei grappoli interi, senza diraspatura. Fermentazione e affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere francese e anfore di ceramica. La seconda fermentazione è avvenuta in bottiglie da 1500 ml, impiegando il mosto limpido della Malvasia Istrana. La presa di spuma è iniziata dopo l’imbottigliamento effettuato senza filtrazione nel mese di ottobre. Dopo una sosta sui lieviti di 24 mesi è stata effettuata la sboccatura, rabboccando ciascuna magnum con il medesimo vino.

12,5% vol – 10°C

Bubbly Rosé
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Affascinante rosè dai riflessi violacei, si presenta al naso con delicati aromi moscati, uniti ad accenni di agrumi, frutta candita e fiori bianchi. Una leggera schiuma accompagna le ricche e raffinate bollicine. Elegante al palato si contraddistingue per la sua leggera dolcezza, in armonia con l’acidità.

10.5% vol – 9/10 °C

Rosato
indicazione geografica tipica

Rosa pallido alla vista. Il naso risulta delicato e fresco, guidato da sentori olfattivi di biancospino, ciliegio, mandorla e mela verde. Il palato è saporito e piacevolmente sapido, caratterizzato da riferimenti di frutti a bacche rosse. Beva amabile e buona persistenza.

10.5% vol – 9/10 °C

Sparkling Rosé
.

Alla vista ricorda le venature rosate del tramonto. Il perlage è raffinato e persistente. Al naso, gli aromi di frutto fresco sono intervallati da piacevoli sensazioni piccanti, con punte di anice e lavanda. In bocca risulta rotondo, cremoso, con una vena acida rinfrescante che si estende fino alla fine. Estremamente versatile dal punto di vista gastronomico, è il vino ideale per l’aperitivo, in accompagnamento a diversi tipi di finger food.

10.5% vol – 9/10 °C

Coming Soon

Pinot Grigio Blush
denominazione di origine controllata

Ramato, che tende al rosa. Il naso è tenue ed elegante. Si esprime con accenni di pera e fragole selvatiche unite a note di fiori secchi. Al palato è fresco e con un sapore eccellente. Bilanciato. Altrettanto eccellente per brindare come aperitivo, si sposa perfettamente con piatti di mare, primi piatti di pesce e salmone sashimi.

13% vol – 8/10°C

Ribolla Gialla Brut
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Giallo paglierino con leggeri riflessi verdastri, uniti ad un perlage fine e persistente. Profumo delicato e piacevole che rilascia sentori/note di mela, agrumi e fiori bianchi. La beva è fresca e cremosa, con una struttura decisa e persistente. Perfetto come alternativa rinfrescante durante l’aperitivo, esprime al meglio le sue caratteristiche in abbinamento con crostacei o delicati antipasti di pesce.

12% vol – 7/8°C

Pinot Nero

Pinot Nero
indicazione geografica tipica

Un rosso rubino con riflessi purpurei. Il profumo è dominato da note erbose, con una buona acidità. Questo vino sofisticato e intrigante riflette le caratteristiche dell’area da cui proviene.

12.5% vol – 18/20° C

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon
denominazione di origine controllata

Rosso rubino con riflessi purpurei tendenti al granato. Profumo concentrato con note di sottobosco e spezie, accompagnato da un palato fermamente strutturato e corposo. Questo vino si presenta elegante, generoso e austero allo stesso tempo.

12.5% vol – 18/20 °C

Merlot

Merlot
denominazione di origine controllata

Un rosso rubino con riflessi purpurei tendenti al granato. Profumo di frutti di bosco con un palato sontuoso e rotondo. Questo vino fa parte della storia friulana.

12.5% vol – 18/20 °C

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